受高肉价的刺激,前几年因养猪效益差而改行的农民去年重操旧业,饲养大批仔猪,连从未养过猪的农民也养起了猪。但不到一年,养猪业遭遇“寒流”。近日,记者在奉化尚田、莼湖等地采访时发现,规模养殖场和养猪大户,特别是新办养猪场的业主正为眼下的市场担忧。奉化市畜牧兽医总站首席农技专家缪国存提醒养猪户,近期猪场补栏千万要小心,切不可盲目养猪。奉化冒出300多家养猪场“去年,仔猪价格最高时每公斤卖到43元,一头25公斤重的仔猪价格达上千元。去年底,猪肉价格大幅攀升,每公斤高达34元,农村一度又兴起了养猪热。”缪国存介绍,单奉化就出现了饲养50头以上生猪的养猪场370家,千头以上养猪场16家,万头养猪场1家。由于生猪出栏的增多和外地猪冲击,这次兴起的“养猪热”好景不长。今年5月起,我市毛猪价格从最高时的每公斤19元降到现在的13元,猪肉价格从每公斤34元降到20元至22元。“奉化市今年的生猪出栏已达约9万头,而从河南流入的生猪达到4万余头。”缪国存分析,由于本地市民喜欢吃瘦肉型猪肉,但本地养猪户为取得效益最大化,出栏的肉猪一般每头在125公斤左右,重的超过150公斤,有些猪肉特别肥,只好外销。另外,猪肉价格的快速下跌,让“补栏型”的养殖户也遭遇到了损失。今年上半年,锦屏街道一位养猪大户购进了每头重约100公斤的生猪500多头,毛猪每公斤价格15.8元,当他养到每头150公斤以上出售时,毛猪每公斤仅卖12.4元,养猪户叫苦不迭。莼湖镇马夹岙村一位养猪大户也因生猪补栏价格太高出现严重亏损。自繁自育养猪场还是有钱赚在采访中,记者也发现,一些自繁自育的养猪场虽遇到养猪“寒流”,但还是有点钱赚。江口街道南浦畜牧场今年自繁自育仔猪3000余头,已出栏生猪2300头,获利40余万元。奉化市兴运生猪专业合作社有社员11户,年出栏生猪3万头,全部实行自繁自育,既降低了养猪成本,又避免了养猪风险。据了解,眼下猪价每况愈下,但自繁自育的养猪场还是有钱可赚,一般重达100公斤以上的生猪每头可获利200元左右。
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