据了解， 构树扶贫工程已被列入国家十三五精准扶贫十大重点项目之一。杂交构树生长很快，当年可收割3茬，第二年起，每年可收割4茬，可连续收获15年。采用密植状态栽植，每亩年收割6到8吨，收入可达3200元左右。目前各地开始广泛种植杂交构树，其中中国南方杂交构树组培中心的杂交构树项目延伸到了全国各地。大家经常看到的构树树木在农村比较普遍，是一种多年生落叶乔木，目前广泛栽种的杂交构树，是经中科院改良的品种，树木矮化，方便密植和采摘。 杂交构树树叶中，畜禽动物所必需的16种氨基酸含量达31%，钙、铁、钾、镁、锌、硒等多种矿物质微量元素含量也非常高，综合营养成分超过豆类植物，可代替60%的玉米，70%的豆粕、鱼粉用于畜禽动物的养殖。 在人们的传统印象中，养殖户大多使用谷物或饲料喂养生猪。而构香猪，却是利用杂交构树，创新养殖方式，一边种树一边养殖生猪，使用树叶来喂养生猪，不仅饲料成本大降，肉质也高于普通猪肉。 可别小看了这些杂交构树的饲养效果，以构树为原料发酵精制而成的生态型高蛋白植物饲料，喂养生猪后，能降低生猪的胆固醇，调节脂类代谢等。另外，构树饲料能促进生猪肠道内有益菌的增殖，抑制动物肠道病菌，具有恢复和提高畜禽的消化、呼吸功能、增强免疫力方面的独特作用，从而改善脂质代谢，动物抗病率明显增强。
标签： 菌类文化
