1、及时补充人工光照
冬季日照时间缩短，应及时补充人工光照。光照管理是提高产蛋鸡产蛋性能必不可少的重要管理技术之一。因为光照的长短与母鸡产蛋生殖相关，增加光照能刺激性激素分泌而促进产蛋。缩短光照，抑制性激素的分泌，也就抑制了排卵和产蛋。故冬季必须增加光照，才能收到良好的产蛋效果，冬季可采取早晨早开灯和晚上晚关灯的方法，使蛋鸡在冬季的光照时间比夏、秋季长0.5～1.0h，使每天光照稳定在16～17h。
2、加强保温御寒，防止贼风侵袭
冬季气温较低，无论是密闭鸡舍，还是开放式鸡舍，都要做好防寒保温工作。在门窗上加盖塑料布，堵塞墙壁漏缝，要防止贼风直吹鸡体，尽可能使鸡舍温度保持10℃以上，否则就会影响产蛋率。保温性能差的鸡舍，鸡群规模又不大，仅靠鸡群自温难于维持所需舍温时，要加温才能保持高产。同时，要防止饮水结冻，蛋鸡禁饮冰渣水。有条件的鸡场可在鸡舍内安装暖气或用火炉取暖。
3、注意通风换气，避免有害气体过量
多数养殖户在冬季只重视鸡舍的密闭保温，而忽略了通风换气工作，造成鸡舍内氨气等有害气体过多，影响蛋鸡生产性能。因此，在加强保温的同时，切勿忽视通风换气工作，要处理好保温与通风换气的矛盾。密闭式鸡舍可根据舍内空气污浊情况定时、定量开启风机。较大的鸡舍，一般都有几组风机，冬季可根据气温情况，适当开一组或开一两个风机做到适当通风换气。有窗鸡舍，要根据鸡群密度大小、温度高低、天气阴晴、风力大小、有害气体的刺激程度等因素来决定开窗时间的长短、开窗的多少、开窗的次数等。
4、增加饲喂次数，提高采食量
冬季气温较低，蛋鸡必须从饲料中采食足够的营养以抵御寒冷，才能保证自身正常的代谢活动，维持高产性能。冬季天气寒冷，鸡为御寒采食量增加，可采取增加饲喂次数的办法促使蛋鸡多采食，以关灯前把料吃完为好。5调整饲料配方，增加能量和维生素A、维生素D，用量冬季气温低，蛋鸡为抵御寒冷，自身维持需要增加，这些能量要从饲料中采食补给，因此在冬季配产蛋鸡饲料时可适当提高饲料中的能量水平，达到每千克11.7MJ。另外，冬季在饲料中增加维生素的用量，对提高蛋鸡产蛋有明显作用。据试验，冬季在饲料中增加双倍量的维生素A、维生素D3，可提高产蛋率3.5%。6加强疫病防治工作冬季气候干燥，舍内尘埃增多；冬季为保温防寒，门窗关闭较严，有害气体增多；病原微生物在低温条件下存活时间长，这些因素很容易使鸡暴发呼吸道病，应切实加强预防，每隔3～5d用百毒杀等消毒剂带鸡消毒一次；定期进行新城疫抗体监测：周围环境一旦出现疫情，应立即用相应药物早期预防。
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