海南开展生猪市场价格专项调查

今年下半年以来，生猪价格持续下降，目前仍呈下降走势。为深入分析当前生猪生产、市场等有关情况，准确把握后期市场价格走势，海南省物价局将从11月中旬到12月中旬开展生猪市场专项调查。此次主要调查生猪存栏、出栏及养殖成本收益等生产情况，同时调查了解收购、屠宰、批发、零售等各个环节销售量及价格情况，研究生产、市场存在的主要问题，并对后期生猪、猪肉价格走势进行预测。最近，随着生猪出栏进入旺季，市场供应加大，一直高高在上的猪肉价格急转直下，海口生猪收购价由最高时的8.5元/斤下降到5.8元/斤，市场上猪肉价格也一天一个行情，但是总体情况来看，猪肉价格没有生猪跌得快。省物价局价格监测结果表明，今年10月上旬生猪市场平均每斤收购价格为5.50元,比1月份平均每斤收购价格7.88元下跌了30.21%;平均零售价格每斤为10.03元，比1月份平均零售价格每斤11.6元下跌了13.54%，其中市场平均每斤瘦肉、排骨、五花肉和肥肉的价格分别为14.35元、15.55元、9.3元和3.8元，比1月份的价格分别下降8.88%、8.79%、15.45%和37.7%等。